Vinho, Saudade e Liberdade

Por Mia Khalifa

Os meus amigos imaginaram que eu estava louca por pedir uma garrafa de vinho de 3000 dólares quando eu mal bebo, mas isto é mais do que um vinho para mim. Este é um pedaço da história de tempos mais felizes no Líbano. Antes da guerra civil, antes da explosão de Beirute, antes da destruição econômica, antes dos ataques aéreos, antes da mágoa e da emigração em massa, antes das tensões geopolíticas e socioeconômica, antes das despedidas e "por favor, envie orações e doações", antes mesmo de muitos de nós nascerem para saber como um Líbano gosta isso e como. Foi lindo saborear o vinho branco envelhecido que está escurecido e azedado um pouco tal como o país onde as uvas cresceram. Mas o sabor depois foi o que me chocou... manteiga e mel. Suave como o calor do uísque, com notas de doçura duradouras. Tal como o país de onde vem. No fundo, no fundo, os libaneses só querem amar, comer, dançar e morrer pacificamente na nossa bela terra e serem enterrados no solo que cultiva estas uvas mágicas.